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51週了，有點不捨但又很開心，因為下星期就可以看見阿記和許多同學了。
今天回醫院複診，終於可以不用穿厚重的 removable cast 走路了，不過因為需要時間調適，現在走路有點小跛腳。
下午從醫院回來心情好，想要來個下午茶享受一下，翻閱姐姐的食譜找靈感，就來做這道簡單又好吃的麵包布丁吧。
食譜來源：拯救小廚房的烤箱100道，p.127。
我最喜歡加了香草的牛奶雞蛋液，在烘烤時散發的香味，總讓我想起台灣路邊的雞蛋糕，簡單又樸實。
按照姐姐的配方，烤好的麵包布丁不會太甜，灑上糖粉剛剛好。
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