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食譜來源：《傑米．奧利佛省錢上菜》page 224，鮭魚炒蛋
那天做宿醉良麵時煎了片鮭魚給蘋果先生，以防他說光吃乾拌麵很單調，沒想到良麵好吃到讓他根本忘了鮭魚的存在，也好，剩下的鮭魚剛好隔天可以拿來做別的料理。
傑米先生餐桌剩下的鮭魚都怎麼處理呢？ Save with Jamie 第224頁，有四種傑米偏愛的簡易料理方式，我選了鮭魚炒蛋。
我知道有些人大概會說鮭魚炒蛋有什麼稀奇的，可是傑米就是傑米，就是會做點變化，他說加幾滴 Tabasco 風味更佳。
滋味如何呢？嘿嘿嘿！試過就知道啦！
鮭魚，蛋還有剩怎麼辦呢？
我加了很多生菜和毛豆變成蛋炒飯給蘋果先生當晚餐，一點都不能浪費呢。
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