Miffy2的生活札記

得知姐姐翻譯的《傑米．奧利佛的簡單餐桌》快出版時，我便開始採買書裡會用到的各式醬料，其中的辣椒果醬在一般連鎖超市根本找不到，即使在前陣子被亞馬遜收購的Whole Food超市也不見蹤跡，還好公司附近的一間專賣有機素食的小超市常可找到外來食品或特殊的食材，我總喜歡利用午休時間去那裡尋寶．你會去果醬區還是辣醬調味料區尋找辣椒果醬呢？

趕在瑞塔上這道冰品前先上，要不然瑞塔的美照一出來，我大概就不敢放上來了～XDD

前陣子北加州難得有幾天熱的像是真正的夏天，炎炎夏日總是讓人想要吃冰涼涼的西瓜和挫冰消暑，而傑米這道『西瓜格拉妮塔冰沙』正是結合了這兩大消暑聖品，吃完保證你暑意全消，並且意猶未盡。

這陣子因為雜事多，到了週末好像也不能好好放鬆心情休息，總是心急的想把所有事情趕快做完，但心急成不了"大事"，烤了幾個甜點成果都不理想，就連我最自豪從來沒煮失敗的焦糖液也因為照食譜換成乾式煮法而一直凸搥，本來想靠甜點療癒心情，卻變得更糟，這時候救星出現了，《傑米．奧利佛的簡單餐桌》裡面的甜食，步驟和材料都好簡單，既可以達到自己動手做的樂趣，而好吃零失敗的成品更是非常療癒人心。