台灣有名的阿舍乾麵(外省乾麵)一包(內有5小包)好像NT60,朋友給了我一個網站在美國也可以買,一箱有30包 (共150小包)USD189.99,好像超過USD120免運費,如果只買一包是USD6.99。

換算下來,美國的價錢是台灣的三倍,這個錢我實在花不下去,所以像我這種人就還是乖乖的自己在家做簡易乾拌麵吧。

其實調醬料很簡單,而且中式醬料種類又多,很好做變化的。

我今晚用的是醬油兩湯匙,橄欖油三湯匙,以前小時候爺爺都會放一小陀豬油,現在人吃健康加上我也不想自己炸豬油(這裡也買不到現成的),所以就用橄欖油代替囉。

一些蒜末(也可以加油蔥酥或油蒜酥,今天沒加)。

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另外還放了些辣味吻仔魚 

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準備的同時麵已經在鍋內煮了,今天是用較粗的乾麵條,煮麵條的時間用不了多久,麵好了丟入碗裡,馬上拌勻,以免麵陀了就不好拌了。

我沒有淋香油,反而是用下面這個白松露油替代,中西混搭哈哈) 

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我有多花幾分鐘的時間,燙了冷凍玉米,及Costco買的冷凍剝殼蝦,灑些蔥花,在配上昨晚剩下的排骨冬筍湯,輕輕鬆鬆就搞定一餐了。

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