IMG_4082.jpg  

原來最近松露姐姐忙著的廚房實驗是『創新前衛的分子料理』,阿計雖說不用勉強跟著她玩這個遊戲,可是這麼新奇有趣的事,怎麼可能會錯過啦!

IMG_4075.jpg  

現在行動不便的我,當然是選擇壓力鍋版本的牛奶醬啦!阿計永遠都是那麼貼心,替每個人想好了用微波爐,烤箱,爐火的方式。

老實說,我一看到用壓力鍋時,心理也有點怕怕的,不過現在的壓力鍋都很安全,只要確實照著使用說明,免驚。更何況,阿計都實驗完畢了,我們更可以放心大膽去做。

大火煮到上壓狀態,轉小火還是會呈現上壓狀態,不過指示閥只會上升一格,不是原來的兩格。煮時,隱約會聽到鍋內有震動的聲音,不用怕。

IMG_4076.jpg  

務必要照姐姐說的,洩壓冷卻後一個小時,才開鍋蓋,取出煉乳罐頭呦,因為非常非常燙。

IMG_4079.jpg  

我沒有堅果碎片可以灑在麵包上,不過可以想像那樣搭配著吃,一定更讚。

牛奶醬的味道真的有點像牛奶糖,不愛吃甜食的蘋果先生,卻超愛吃牛奶糖,他可以不知不覺得把一大包牛奶糖瞬間嗑完,所以一定會喜歡這個牛奶醬的。

這也讓我的早餐麵包抹醬除了果醬,花生醬,榛果巧克力醬,奶油後,又多了個新選擇。

喔,一定一定要配咖啡呦,而且是不加糖的咖啡呦!

p.s. 就說之前超市煉乳打折時,多抱幾罐回來是正確的決定(那時想著是做煉乳冰淇淋,不怕用不完),要不然現在只能眼睜睜看著同學玩,卻無法跟進,內心可是會煎熬無比。

嗯,煉乳以後絕對會成為廚房櫥櫃的罐頭食品固定咖之一。

, ,
創作者介紹

Miffy2的生活札記

Miffy2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 貓姬
  • 害我好想買壓力鍋 哈哈
  • 壓力鍋也是主婦的好幫手之一呦。

    Miffy2 於 2013/11/22 11:41 回覆