Miffy2的生活札記

媚姐姐的米漿應該是勾起了許多人的兒時回憶吧。

從小我就喜歡喝米漿，大概是因為我喜歡花生的香味吧。小時候早餐不管是吃西式麵包或是中式燒餅，我都喜歡搭配米漿，初來美國時，住在德州一個鳥不拉屎的小鎮，根本沒有什麼華人超市，對於米漿也只有思念在心頭。某一天在華人報紙上看到米漿的作法，欣喜若狂，小心翼翼的剪貼在我的食譜本子裡，不知去哪弄了台果汁機，做了我夢寐以求的米漿，那滋味早就忘了，唯一記得的就是那份看到成品的喜悅，那時候的我剛滿18歲，一個人住在小小的公寓，適應學習美國的新生活。

搬來北加州後，華人超市越開越多，東方食品的選擇性也不像以前那麼缺乏，想喝米漿，去超市拎一罐就有了，但～可能是我的喜好變了，也可能是超市賣得不好喝，喝了幾次後也就不太買了。

這次看了媚姐姐PO的家傳米漿的作法還有她兒時的小故事，自己心裡那塵封已久的兒時記憶也漸漸被呼喚出來，如果不是看到這個米漿，差點會忘了自己也有童年呀！

我好喜歡這張照片，不是因為拍的有多美，只是三杯花生鋪平在鐵盤上準備進烤箱，看起來好壯觀呀，有一種花生大收成的喜悅。

18歲時用的不知名的果汁機好像也做了個有模有樣的米漿出來，那麼現在用Blendtec，打出來的花生那麼細緻，一定會更好喝吧！！？？

沒有外皮的花生，色澤真的有差，只好靠黑糖來增色囉。

好香好綿密的米漿，我現在嚴重懷疑外面超市賣的米漿，一定添加了些什麼哩哩扣扣的東西。

謝謝媚姐姐

謝謝松露姐姐

今天的我真的很開心。

食譜來源：媚姐姐米漿

松露玫瑰的部落格：自己做米漿，姐姐做了變化版，用榛果代替花生。

我喜歡阿姐說的這句話：記憶裡的美味總是會增值呀～