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拯救小廚房的烤箱100道,page 74,細香蔥鮭魚排已有很多同學試做,我每次看了都好想自己也趕快做做看,只是想試做的東西實在太多,就這麼一直耽擱著直到今晚。

一如以往,這是道工序簡單又好吃的料理,只是我的細香蔥烤得好像蒼蠅頭似的。

喜歡麵包屑烤的有點酥酥的口感,另外這滋味讓我想到了我很喜歡的 stuffed mushrooms 和 crab cake,只是從來沒找食譜做過,也沒花時間研究裡面有那些材料,上網一查,果然那兩樣的食材都有用到麵包屑,心中不禁莞爾,原來麵包屑的變化還真多,我都呆呆的只想到要炸蝦或炸肉排時才會用得到,學海無涯,真是一點都沒錯呀!

 

 

 

Miffy2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 松露玫瑰
  • 阿莫先生不愛脆皮,可是我很愛,常自己做來寵愛自己,
    這個脆皮料也可以填在香菇或蘑菇裡烤^^
  • 嗯,下次我要放在蘑菇裡烤。

    Miffy2 於 2013/04/23 12:12 回覆