I have a sweet tooth,但是我已經有兩個星期沒吃甜點了....................................
沒上班的這一年多來,日子過的太安逸,吃東西肆無忌憚,胃口也變大了,結果就是胖了15磅。
這也就算了,問題是兩週前收到通知四月中開同學會,這真是晴天霹靂的消息。
為了不想看到太多同學們關愛的眼神,也不想一一解釋,所以這兩週來我幾乎天天快走45分鐘,每天計算攝取食物的卡路里,有志者事竟成,我瘦了五磅。
雖然強忍著吃甜點的慾望,可是看到松露姐姐PO出誘人的甜品照片,實在很難抵擋其魅力。
為了不要忍出內傷來,決定寧願多運動30分鐘,也要吃一口我喜歡的 apple crumble。
參考松露阿姐的烤麵屑食譜。
我用三顆蘋果,一棵梨,待熬煮時,準備麵屑。
我喜歡蘋果搭肉桂味,所以也放了肉桂粉。
本來入烤箱後就該做清理工作了,因為通常我都是加一杓香草冰淇淋搭配的吃,今天想說來做一整套,也就做了卡士達。
在烤的時候,甜味四溢,這就是我朝思暮想的味呀!
結果,我當然不會只吃一口啦,那一口是給 Mr. Apple 的,我吃那一口之外所有剩下的。
發問時間到了,請問松露姊姊,熬煮蘋果後的湯汁也要分裝到烤杯裡嗎?
我覺得我的烤麵屑好像有點乾,是不是因為我沒放湯汁在杯裡的緣故呢?
請問姐姐每次做烤麵屑都會一次吃完嗎?
我這次的份量大概有三杯,所以我先烤了兩杯,吃了一份,另一份打算放入冰箱,要吃時,再加熱。
另外一杯,我把未烤的麵屑裝封放冷凍庫,熬煮的水果另外放,想說要吃時,再拿出來組裝入烤箱。
不知道我這樣的作法是否可以呢?
謝謝阿姐。
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