目前分類:松露玫瑰在我家 (70)

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厚片土司抹花生醬是我最愛的早餐之一,隨意炒個蛋夾在麵包裏是我一個人在家時最愛做的簡易午餐,吃漢堡或三明治時,我也一定要加些生洋蔥,那麼當花生醬,炒蛋,生洋蔥全湊在一起時又會擦出什麼愛的火花哩~

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I have a sweet tooth,但是我已經有兩個星期沒吃甜點了....................................

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我沒有吃過北非料理,也沒有試過 couscous,家裡的塔金鍋買了好一陣子,用過幾次但都和北非料理無關。

前陣子去逛 Williams Sonoma ( 美國連鎖店專賣高級廚房用具,特別的料理食材,傢俱,..........等 ),店內櫥窗展示著一系列摩洛哥碗盤,塔金鍋,還有食譜書,美麗的摩洛哥圖案碗盤煞是好看,這讓我想到了松露姐姐部落格裡也有幾篇塔金料理,我實在應該試試看,嚐嚐北非料理是啥滋味。

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參考食譜:我的義大利麵 Easy Pasta page 25. 奶油起司寬麵。

本以為這道義大利麵作法簡單,沒想到看似容易,我卻失敗了,真是沮喪。

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正在想這週要做啥時,就看到松露姐姐PO的新文章:沒有澱粉的起司通心麵,也就這麼剛剛好兩天前才買了花椰菜,俗話說打鐵趁熱,不囉嗦馬上來試做。

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今年的情人節落在星期四,Mr. Apple下班回到家都很晚了,所以我非常有心的自己在家準備情人節大餐,要做些什麼呢??

當然就是去松露姐姐的部落格找靈感囉。

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我沒有想到松露姐姐的蘑菇醬竟然這麼好吃 ( 敲腦袋 )!!!!!

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唉呦!怎麼會有這麼簡單料理卻又這麼好吃的義大利麵啦!!!

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很久很久以前我並不喜歡吃鮭魚,因為覺得肉質很乾,後來才知道原來是自己技術不好,煎過頭了。

現在的我,每 1 ~ 2 星期大概都會吃到一次鮭魚料理,通常我都是用煎,或烤的,當天吃不完的,隔天再拿來做成鮭魚炒飯,簡單又方便。

看到松露姐姐把鮭魚放入湯裡,勾起了我的好奇心,這樣的濃湯嚐起來會是如何呢?

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小學和國中時各有一段時期試著寫日記,不過寫沒幾個禮拜就不了了之了。

這個部落格也是落到如此下場,原意只為了記錄生活點滴,老了可以看看回味,到後來好像也嫌麻煩就停止了。

這次松露姐姐舉辦了一個為期一年的試作遊戲:松露玫瑰在我家

本來沒想參加,但回頭一想,可借此機會考驗自己是否有恆心和毅力的精神,所以決定參加。

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