目前日期文章:201406 (6)

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很多人說愛情的力量很大,但對我來說愛吃的魔力更偉大吧!

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終於將最後一週的最後一道菜寫完了,寫第二週時還感嘆擂台賽即將結束,有點依依不捨,不過真的到了最後一週,不捨之情反而淡化,因為我知道,我的試做旅程會繼續發光發熱,豐富我家的餐桌。

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來美國後才認識的越式三明治一直是我的最愛之一,不過我和它也是有一段愛恨情仇的糾葛故事。

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我本來是真的真的沒有想要做這一道的,因為不想一個人包辦所有的肥豬肉,可是我們的阿四同學竟然靠這一道出了八樣菜,你說CP值這麼高的料理,不做未免也太對不起自己吧!

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最近常吃魚,一方面我們都愛,另一方面某人膽固醇偏高,所以必須盡量減少攝取紅肉,想當然耳,這道清爽營養的葡式燉魚會收進我的Must Cook List裏囉。

食譜來源:《傑米.奧利佛省錢上菜》page 256,葡式燉魚 (Portuguese Fish Stew)。

《傑米.奧利佛省錢上菜》購書專線:http://goo.gl/aT4DmP

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食譜來源:《傑米.奧利佛省錢上菜》page 56,Sweet Potato & Spinach Frittata

《傑米.奧利佛省錢上菜》購書專線:http://goo.gl/aT4DmP

其實我真的要好好謝謝松露阿記舉辦的這個擂台賽,當然也要謝謝阿四,因為她敢跟姐姐嗆聲,所以這一切有了開始。

因為一週必須至少出四道菜,"逼"的我不得不天天抱著潔米的書翻來看去(沒有啦!是我自己發自內心的愛他所以一直抱著他),也因此我學會了"思考"和"計畫"。

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